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因為已經吃膩了英國的食物
不是義大利麵 pizza 就是洋芋
雖然我的住宿家庭偶而會煮飯
可是 跟台灣的完全不一樣
因為她們是泰國米
且不是麵條配飯 就是肉醬配飯
(因為炒麵弄得很鹹~要配飯吃比較好吃~至少我是這樣認為)
很早之前 在網路上
有blog介紹留學生家鄉味食譜
看到了水餃攻略
剛好我超想吃水餃的
可是中國超市賣的都是韭菜的
我不喜歡 而且又貴
所以 跟日本屋友約定好 有空我們要來試試
(我好像有印象來~只有小時候跟媽媽包過水餃~ 之後都是吃買來的)
今天 趁著住宿家庭去露營 不在家
所以我們決定 今天的晚餐就是餃子啦!
(他做日本式~我做台灣式)
其實沒什麼不同!我覺得!!
我自己在準備材料時
心裡其實是很緊張的
因為真的從沒做過
這不像咖哩 東西丟一丟就好了
餡準備的不好 影響了餃子的一生
很努力把菜切的碎碎的 (切到手快酸死了)
肉也照網路上的調味 (但因為我沒有量匙~所以就照感覺走啦)
水餃皮因為太麻煩了 所以我們決定用買的
(30片要120元台幣喔~ 貴吧) 這就是英國
一切準備好 就開始包啦
剛開始 我真的忘了怎麼包
反正就全部把它黏起來 再抓一些皺折不就好了
結果被笑 像燒賣~ 

因為想吃不同口味
所以又把餃子分成一些用煎的 一些用煮的
當我自己先試吃的時候
哇哈哈~~~
我真是料理天才阿!!
雖然以前在大學時期已經覺得自己蠻會做菜的
可是因為荒廢了好久 我一度以為我不會做菜了
沒想到 來到英國
又重新發掘了我的料理天份 

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